Brownie. Kitoks.

Nei viename lietuviškame maisto blog'e nesu užtikusi pyragų, sausainių ir kitokių saldžių kepinių iš ... pupų, pupelių, avinžirnių. Užsienio blog'uose šie produktai plačiai ir aktyviai naudojami kepant saldumynus, kurie stebina šeimynas, bendradarbius, draugus, o yra net tokių, kurie nekenčia ankštinių, o pyragus lapnoja ausis lankstydami (dauguma, jų neįtaria ką valgo :) Va ką reiškia moteriškos gudrybės, subtilybės ir sugebėjimai bei eksperimentai!).

Saldžius apkepus, sausainius, pyragėlius kepu dažnai iš avinžirnių, nes juos labai mėgstu. O kas sakė, kad jie turi būti tik pikantiško skonio, o saldūs tai jau ni ni ni? Juodųjų pupelių nevisur yra pirkti, bet užtikusi jųjų susigundžiau galiausiai iškepti pyragą nieko nekeičiant.

''Kitoks Brownie''

pagal I d l e w i f e 

1 skardinės juodųjų pupelių (black beans)

2 kiaušiniai

3/4 puodelio cukraus

1/4 puodelio kakavos miltelių (geriausiai tamsi kaštoninės spalvos)

žiupsnelis druskos

1 bananas (kuo labiau prinokęs, tuo geriau)

1 a.š. vanilės esencijos

1 a.š. tirpios kavos (galima nedėti)

riešutų, kokoso drožlių pabarstymui

sportuojantys gali berti baltymų miltelių neutralaus skonio (nebent šokoladinių/vanilinių), jie nepakenks tekstūrai ir skoniui

Pupeles perplauname vandeniu - būtinai. Visus produktus sudedame į indą, kuriame viską blenderiuojam (ah, kaip reiktų lietuviškiau šį procesą pavadinti?) iki kol neliks nė pėdsako jokių pupelių. Masė gaunas tarsi išlydyto šokolado ar grietinės tirštumo. Pilame tešlą į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi, apibarstome riešutais, kokosu, ir pašauname į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę. Kepimas vyksta apie 30 minučių - paviršius gražiai pakils, įtrūks, o medinį pagaliuką dar įsmeigiame į pyrago vidų patikrinti ar vidus iškepęs. Atvėsiname, supjaustome ir skanaujame.

Tai sveikas kepinys, praturtintas ląsteliena, augaliniais baltymais ir puikiai tinkantis valgyti vakare, apsiklojus pūkuotais apklotais su puodeliu kakavos rankose :)

Padažas pyragui

Prie pyrago taip pat gaminau padažą, kurį gamino ir originalaus recepto autorė.

1 skardinė konservuotų avinžirnių

žiupsnelis sodos, druskos

2 v.š. tahini pastos

3-4 v.š. cukraus

2 a.š. vanilės esencijos

2-4 v.š. minkšto tofu sūrio (originaliame recepte siūlomas nepieniškas pienas :)) (naudojant karvės pieną, padažą reikia greičiau suvartoti, nes kitaip jis sugiš)

šokolado gabliukų (pasirinktinai)

Vėlgi viskas sublenderiuojama, kol nelieka masėje avinžirnių pėdsakų. Padažas uždaroje taroje gali būti šaldytuve iki savaitės (ir tiek neišbus, nes bus suvalgytas :))

Drįskit, išmėginkit, pamėgsit! :)

Papildyta: mano žmogus- išrankus/jautrus skoniams ir netradiciniams jų deriniams, suskanavo pyragą ir nė trupinėlio neliko. Laimė, jog spėjau kelis gabaliukus nugriebti. 1:0 ;)

Varškės apkepas su kondensuotu pienu

Kai noris kažko lengvo, balto, švelnaus (bet ne pūkuoto :)) ir skanaus, varškės apkepas labai tinka. Tiek šiltas valgyti pusryčiams-pietums-vakarienei, tiek šaltas - kaip sūrpyragis prie arbatos ar kakavos puodelio. Varškės man niekada nebus per daug, nes baisulingai mėgstu.

Apkepui naudojau:
300 gr. grūdėtos varškės (patarimas: nusunkti skystį; be to, tinka ir paprata varškė)
2 kiaušiniai
indelis nesaldinto kondensuoto pieno
žiupsnelis muskato
3 v.š. natūralaus jogurto (nebūtina, bet jei varškė sausesnė, nepagadins reikalo)
cukraus pagal skonį (naudojau 3-4 v.š. vaisių cukraus)
saujos kokoso drožlių
saujos smulkintų lazdyno/migdolų riešutų

Eiga labai paprasta. Kiaušinius išplakame, sukrečiame varškę (kurią pirmiau reiktų gerai sutrinti, kad nebūtų gumuliukų (ko aš nepadariau, bet vis tiek skonio nesugadino)), jogurtą, kondensuotą pieną, muskato, kokoso drožles, cukrų, smulkintus riešutus. Ištepiau folijos lakštą aliejumi, įrangiau tą lakštą į kepimo formą, sukrėčiau būsimo apkepo masę į ją. Į kitą didesnę formą pripyliau karšto vandens ir į jį įstačiau apkepo formą. Kepam iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 minučių. Kepimo laikas priklauso nuo apkepo storio: mano forma prisipildė apie 3 cm. Kaišiojau vis medinį pagaliuką, patikrinti kaip vidus iškepęs. Iškepusi, palikti atvėsti, o paskui dėti į šaldytuvą, kad sustingtų. Skanauti supjausčius rombeliais ir su šilta kakava :)

Skanaus!

p.s. įrašą kol padariau, apkepas buvo sukapotas dviejų mergikių :) jami :)

Receptų medžio idėja - “Kalėdų senelis slapukas”

Neseniai tik pradėjau rašyti blog'ą ir bandau įsiliet į blogerių kompaniją, todėl pamačius "Receptų medis" idėją keistis dovanėlėmis, nemirktelėjus nutariau - dalyvauju! Labai paprasta.
Cituoju:
"Norintys prisidėti prie akcijos turi:

• iki gruodžio 2 d. parašyti man laišką adresu receptumedis@gmail.com
• jame nurodyti adresą, kuriuo norite gauti dovanėlę (nebūtinai Lietuvoje)
• parašyti savo tinklaraštyje apie šią akciją (tam, kad apie ją sužinotų kuo daugiau norinčių dalyvauti)
• paruošti atviruką ir smulkią kulinarinę dovanėlę (mėgstamiausią arbatą, kulinarinį žurnalą, sausainių formeles ir pan.)

Gruodžio 3d. aš atsitiktinai priskirsiu kiekvienam žmogų, kuriam turėsite atsiųsti dovanėlę ir pranešiu apie tai el. paštu. Jūs savo dovanėlę gražiai supakuosite ir išsiūsite nurodytu adresu (geriausiai iki gruodžio 10 d.), kad dovana spėtų pasiekti adresatą iki Kalėdų :) "

Gražių artėjančių švenčių! Mėgaukitės laukimu!

Eplepai, arba Norvegiškas obuolių pyragas

Spaudė vyriška šeimyna kept pyragą jau kurį laiką. Aš jų nekepėja esu kažkaip. Tiesiog. Nevalgau jų pati. Miltai man nėra prioritetas Numeris 1. Ir juos keičiu avižų, rudųjų ryžių, kokoso miltais. Bet ką čia su vyrais prasidėsi, nu nori jie to pyrago, o man išmonę įjungti ir juos 'apgauti' nesinorėjo pradėt, juk jie kiek valgo, tiek jiems į kūną 'neina'.
Kitas klausimas- ką kepti. Juk tai žiū bananas patižęs pyrage nepatiks, ar kokia razina pasitaikys tarp dantų. Sakė tinka viskas. Ha! Vadinas, tinka tai, kas laiko išmėginta, patikrinta, iščiūčiuota, išmyluota ir kvepia jaukuma. Man jaukuma tai - cinamonas...Nesvarbu, ar artėjant Kalėdoms, ar po Kalėdų... cinamonas ir kakava, cinamonas ir arbata, ir į kavą dėdavau cinamono-kardamono, norėdama jaukių gurkšnių... O su cinamonu kas geriausiai dera ir primena vaiksytę manau gali atsakyt kiekvienas - obuoliai. Paprasčiausias ir tobuliausias vaisius. Man jis tobulas, nes kitokių vaisių galėtų ir nebūti.
O pyragą kepiau pasirodo vardu Eplepai, kas išvertus reiškia Obuolių Pyragas. Tai norvegiškas prieskoninis pyragas. Tiesiog tikrai toks mmm priešKalėdinis, kai ir noris visur tų šiltų pyragų skleidžiamų kvapų. Iš tiesų jis labai primena tiek skoniu, tekstūra ir ingredientais tą paprastutį visų kepamą obuolių pyragą - miltai, kiaušiniai, cukrus ir obuoliai.

Reikės:
4-6 obuolių (įvairesnių rūšių- saldūs, rūgštūs, pvz. Bramley, Granny Smith, Pink Lady)
2 kiaušinių
iki 1 puodelio cukraus (reguliuotis pagal saldumo pomėgį ir obuolių saldumą; aš bėriau apie 40 gr.)
žiupsnelis druskos
pusė stiklinės skaldytų migdolų (ar kitokių riešutų)
1 a.š. kepimo miltelių
1 puodelis miltų (bėriau 3/4 puodelio)
4 a.š. pieno
4 a.š. aliejaus (pyliau 2- tikrai daugiau ir nesinorėjos)
prieskoniai: cinamonas 1 a.š., muskatas 0.5 a.š., kardamonas 0.5 a.š. (naudojau tiesiog prieskonių mišinį meduoliams 'All Spice' 1 a.š.)
vanilės kvapo esencijos

Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių.
Nulupti ir plonom riekelėm supjaustyti obuolius. Suberti obuolius į kepimo formą, išklotą kepimo popieriumi.
Apibarstyti obuolius skaldytais migdolais, dalimi prieskonių ir trupučiu cukraus.
Iš likusių ingredientų sumaišyti tešlą, kuri gaunasi tokia tirštoka, lyg blynams.
Supilti tešlą į kepimo formą ant obuolių.
Kepti įkaitintoje orkaitėje apie 40-50 minučių vis patikrinant su mediniu pagaliuku. Išlindę obuoliukai iš tešlos gali paskrusti, bet tikrai paviršius neturėtų sudegti ar stipriai paruduoti.
Siūloma iškepusį pyragą išversti į lėkštę, nuimti kepimo popierių ir taip palikti. Taip norint daryti, siūlyčiau gražiai dėlioti obuolius kepimo formoje prieš užpilant tešla. Aš pyrago neišvertinėjau, man gražu buvo tie obuolių kauburiukai, kurių nepadengė tešlos masė.

Skaniausia, žinoma šiltas! Smaguriai gali niemanioti su ledų kauburėliu ar plakta grietinėle.
P.S. mano kepimo forma apie 23 cm skersmens, aukštis 4 cm. Fju pyragas neišlipo :)
paprastuosius baltus miltus galima keisti maltomis avižomis, ryžių miltais, ar kitokais įvairiausiais. Fantazija beribė. Obuolių pyragai visada iškepa! :)
Enjoy!

Šaltinis: Rosas-yummy-yums

Bumbuliukai (2) ir sriuba, kai kartais taip viskas užpipirina

Užpipirina? Mhm būna dienų kaip tyčia. Atrodo dūšioj lyg pipirų ir druskos priberta: graužia, maudžia, peršti, drasko, o gurkšnis vandens nenuplauna to nemalonumo, o tarsi svogūnu akis įtrina, kuriose pasirodo ašaros.
Patarimų pilna, kaip išvengti verkimo, pjaustant svogūną: kramtyti mėtinę gumą, naudoti nardymo akinius, įsikandus laikyti šaukštelį, svogūną ir peilį mirkyti šaltam vandeny ar įdėti į šaldiklį, nešioti kontaktinius lęšius, ar tiesiog duoti imtis šio darbo tam, kuris bejausmis ir neturi ašarų. Aš gal naudosiu geriau porą. Jis visai panašus į svogūną, be to šiek tiek mažiau dirgina/ar net nedirgina virįkinamąjį traktą, ir be to neprasiveržia pro kitus skonius.
Nebuvau virusi salotų spalvos (ryškiai ryškiai žalios) sriubos - žirnelių. Kaip tik kameroje džiaugėsi šalčiu toks vienas liūdnas pakelis šių gėrybių, tad aš kaip mėgstanti trintas paprastutes sriubas sumakalavau lengvučius pietus.

Sriubytei sunaudojau:
apie 400 gramų šaldytų žirnelių
česnako skiltelė
poro baltoji dalis (apie 10 cm)
sultinys (kad ir koks blogis būtų, bet naudojau vieną kubelį žuvies skonio)
žiubsnelis džiovinto čiobrelio
žiubsnelis džiovintų mėtų
1 a.š. sviesto

Į puodą, kuriam virs sriuba sudėjau sviestą ir smulkintą porą bei česnaką. Pakepinau. Subėriau šaldytus žirnelius, sultinio kubelį, užpyliau apie pusė litro verdančio vandens ir viriau, kol žirneliai buvo minkšti. Tada sublenderiavau sriubą, subėrusi čiobrelius ir mėtas. Paragavus gali tekti papildomai padruskinti, jei kažkam trūksta pagal skonį, bet man čiuo atveju labai patiko saldumo-sūrumo duetas dėl žirnelių saldumo ir sultinio kubelio. Beje žuvies skonis nepramušė žirnelių skonio. Buvo labai paprasta ir skanu. Ir žalia. Ko akys jau pasiilgsta, kai žalios spalvos gamtoje nematyti.

O kadangi pietūs buvo lengvi, subumbulavau naujus bumbuliukus, pasinaudodama pradiniu receptu, tik dalį avižų dribsnių keičiau grikių kruopom. Grikių kruopas galima sumalti kavamale iki miltų ir taip įimprovizuoti į receptą, arba tiesiog pamirkius, kol suminkštės, pačias kruopas įkomponuoti į avižų dribsnius ir tada blenderiu sumalti iki miltiškos masės. Tada viskas dedama tas pats, kaip ir prieš tai esančiame recepte. Bumbuliukai tik dar gražiau apskrunda, ir valgant jaučiasi traškėjimas tarp dantų, dėl ne iki galo susimalusių grikių kruopų. Nagi, jamiii!

Naktiniai bumbuliukai

Kada gi įkvėpimas ir kūrybinis polėkis aplanko jei ne labai labai sutemus. O man kūryba vis tik pasireiškia tik virtuvėje. Mėgstuuu!
Šiandien sumeistrauti skanūs be galo bumbuliukai sausainukai. Nenustebkit, kad tarp į sudėtį įeinančių dalykėlių, pamatysite daržoves. Na mano receptuose tai įprasta ;) Būkit smalsūs ir drąsūs ir išmėginkit, o jei nepatiks, grįžkit į miltuotą kelią :)

Reikės:
1 puodelio avižinių dribsnių, sumaltų (man pasitarnauja paprastutėlis blenderis, bet kas turit virtuvės kombainą... tada jums pavydžiu)
1 puodelio virtų ir su bulvių grūstuve sutrintų morkų (sutrintas truputį nuspausti tiesiog ranka, kad nubėgtų nereikalingas vandenukas)
 2 puodelių kokoso miltų (originaliame recepte naudojami migdolų miltai)
1 a.š. kepimo miltelių
2 v.š. linų sėmenų (nebūtina)
2-4 v.š. medaus (reguliuotis, kokį saldumą mėgstat)
2 v.š. aliejaus (naudojau alyvuogių aliejų; originaliame recepte naudojamas kokosų aliejus) (aliejus reikalingas dėl morkose esančio A vitamino pasisavinimo)
apvoliojimui: smulkintų riešutų/sezamo sėklų/kokoso miltų

Viską inde sumaišome, formuojame rutuliukus bumbuliukus gerai paspausdami delne, apvoliojame kokoso miltuose ar riešutuose, ar sezamo sėklose. Kepame 30 minučių įkaitintoje iki 180 laipsnių orkaitėje. Iškeptus, paliekame 15 minučių orkaitėje. Ištraukiame, atvėsiname galutinai ir dedame likusius po paragavimo bumbulkiukus į šaldytuvą ir pamirštame kokioms porai valandų ar tiesiog per naktį.

 Skanaus!
P.S. bumbuliukai dar netgi skanesni kitą ar dar kitą dieną... Pasaka..atskleidžia kokosas savo skanumą...
Šaltinis: Power balls

deli deli deliciousss sausainukai

Na sunku kažko nesumaišius ir neiškepus, o ypač kai noris kažko nom nom ir sveiko bei naudingo. Man tada pasitarnauja visokio 'plauko' sausainukai. Na, o sausainukams svarbiausia reikia rišamosios medžiagos ir priedų pagal spintelių turinį. Ar gali būti paprasčiau? Šį kartą rišamoji medžiaga ir sausainukų masė susideda iš... saldžiosios bulvės. Taip taip. Bulvės. Bet saldžiosios. O ji jau tikrų tikriausiai skiriasi nuo paprastosios mūsuose įprastos bulviakasio metu kasamos bulbikės. Saldžiosios bulvės valgomos kaip desertas dažnai, apibarstant muskato riešutu, cinamonu, ar kt. priedais. Šis skanumynas puikiausiai tinka pyragams, sausainiams bei vietoj įprastų bulvių. O maistingumu saldžiosios pranoksta paprastąsias baltąsias. Bet aš juk apie sausainukus.

Naudojau:

didelę saldžią bulvę

morką
pusė puodelio kokoso miltų
supjausčiau saują datulių

1 v.š. smulkintų žemės riešutų
1 v.š. saulėgrąžų branduolių
2 v.š. linų sėmenų
įtarkavau pusė apelsino žievelės

0,5 a.š. kepimo miltelių

žiupsnelis cinamono ir meduolinių prieskonių

Viskas! Išverdam morką kartu su bulve, atvėsinam ir bulvių grūstuvu sutrinam. Į  masę suberiam likusius produktus ir masė išmaišom. Šaukšteliu gauta masė puikiausiai kabinasi ir nėra skysta. Tada šaukšteliu dedam ant kepimo popieriumi išklotos kepimo formos ir pašaunam į įkaitintą iki 180 laipsnių orkaitę. Kepam apie 30 minučių vis užmetant akį, kad nesuanglėtų (vis tik orkaitės visur skirtingos). Skanaus!

Pastebėjimai:

- kaip visada improvizacijai ribų nėra. Puikiai į sausainius tinka avižiniai dribsniai, įvairūs riešutai, sėklos, vaisiai.

- kad sausainiai būtų 'sausainiškesni' galima įberti miltų tiek, kad būtų galima imti tešlos gabaliukus rankomis, surutulioti ir skardoje suploti šakute

- kas viską skanina cukrumi, galima dėti cukraus, geriau rudojo, bet cukrų puikiai galima pakeisti ir prinokusiu/pernokusiu bananu

Sekmadienio pusryčių sausainiai

Jei kepu, tai kepu keistumus kitų akimis. Cha, o kam kept tai, ko pilna visur :) Šie sausainukai labai greit pagaminami (kaip ir dauguma 'avižinio tipo' sausainukų) ir dar greičiau juos norisi valgyt, valgyt, valgyt...

Reikės:
50  gr iš vakaro užmerktų grikių (užpilti tiek vandens, kad ryte nebūtų, ką nupilti)
1/4 stiklinės kokosų miltų
saujelė kokoso drožlių
1 v.š. šaukštas sėmenų
1 v.š. sezamo sėklų
1 labai labai prinokęs bananas
saujelė išmirkytų ir susmulkintų datulių ar abrikosų
1/4 a.š. kepimo miltelių
2 v.š. medaus (arba cukraus; ragauti masę ir cukrinti tiek, kiek mėgstat saldumo)
1 kiaušinis (įkūlus kiaušinį nustoti ragauti sausainių masę :))
galima įpilti šaukštą neutralaus skonio aliejaus, nors ir labai tiktų nerafinuotas saulėgrąžų, ar linų sėmenų aliejus (pagal galimybes)
avižinių dribsnių beriame tiek, kad masė gautųsi patogi pakabinti šaukšteliu ir tekštelti ant kepimo popieriumi išklotos kepimo formos :)
1 a.š. meduolių prieskonių ir cinamono

Gaminimo eigos nėra, nes viskas tiesiog labai paprasta. Beriame produktus į indą ir viską maišome. Masė neturi būti biri, ji tiesiog tokia šlapoka, ir patogi kabinti šaukšteliu. Kabinam ir dedam į kepimui paruoštą formą. Kepame, kol apskrunda ir plius 5 minutes 180-200 laipsnių temperatūroje. Siūlau vis žvilgterti, ir neperskrudinti. Išjungus orkaitę, palikti dar sausainukus joje pailsėti (sausainukų viduje dar vyks kepimo procesas).

Komentarai:

- bananą naudoju vietoj sviesto ar kitokių riebalų. Be to, saldus prinokęs bananas atstoja saldiklius (cukrų, medų)

- kokosų miltus galima keisti paprasčiausiais maltais riešutais agal pomėgius, ar dėti daugiau kokoso drožlių
- džiovinti vaisiai, sėklos - pagal pomėgius

- medus/cukrus pagal saldumo mėgimą; galima berti šokolado gabalėlių

- galima pilti įvairių skonių esencijų ar tirpios kavos granulių norimam aromatui, skoniui

- prieskonius galima dėti taip pat savo nuožiūra: ar tai daugiau cinamono, ar daugiau meduolių prieskonių, ar nei to, nei to

- bananą galima keisti obuoliene, moliūgiene. Tik atitinkamai pasireguliuoti saldiklių kiekį, ir gali tekti berti daugiau avižinių dribsnių

- tokie sausainiai yra vieta kūrybinėms variacijoms pagal spintelių turinį, fantaziją, pomėgius, norėjimą eksperimentuoti

Tiesiog man, mėgstančiai, kai traška tarp dantų, perfect! :)

Labai skanaus!

pamąstymui...

Kadangi aš prijaučianti/palaikanti/mėgstanti/mylinti/ etc. sveikai gyvensenai, judesiui, judėjimui, sveikatai, ir su tuo susijusiems dalykams, tai šį kartelį įkėliau fainuoliškus paveiksliukus, priverčiančius susimąstyti

Argi dar reikia įrodinėt, kad daržovių racione turi būti apstu? Daržovės yra gėėėris, gėėėrisss...

Vanduo yra būtinas mūsų ląstelėms.. Ligos ir negalavimai, kuriuos sukelia dehidratacija savo kilme yra panašios/panašūs tuo, kad organizme sukelia skausmą; o tą skausmą sukelia rūgštys, susidariusios ląstelėse ir taip reikalaujančios vandens kūnui. Taigi 'rūgštingas' skausmas pasireiškia įvairiose kūno vietose (rėmuo, angina, reumatoidas, fibriomialgija, migrena, dispepsija (virškinimo sutrikimas), strėnų skausmai ir reiškia dažniausiai, kad susikaupusių rūgščių sankaupa reikia išplauti vandeniu. Žinoma, gydytojų konsultacija reikalinga, jei jau bėdos suriečia per ilgai, per dažnai, per skausmingai... bet gerkim vandenį, visų pirma (akmuo į mano nuosavą daržą!) 

svorį matuok ne svarstyklėmis, o veidrodžiu ir rūbais!

jei sunku prisiversti sportuot, tiesiog tai padaryk! po to jausies visisškai priešingai!

Teisybė. Be komentarų.

 Aš tikrai ne karvė, ne vegetarė, ne triušis, bet daržoves mėgstu :)))

Mažyliuty Snickers šokoladuke yra visas šaukstas cukraus... o dar žiauriau >>

>> tiek cukraus gausi, jei išgersi stiklinaitę putojančio birzgalo, vadinamosios Coca-Colos ar kt.

Tu užsidirbi savo kūną!

bodyrock.tv... ką aš ten radau?

Mėgstu dėl savęs padaryt kažką smagaus kasdien.. ne ne nesu egoistė, bet manau valanda sau būtina veikiant tai, kas kutena laimės jausmą. Man daug nereikia- aš mėgstu sportuot. Sportuot sau, dėl to sporto salėje klausydavau muziką ausinuke, kad niekas nekalbintų, neklaustų, kad laiką praleisčiau efektyviai pešdama maksimalią naudą, o ne treniruodama šnekamąjį raumenį (chi chi)... paradoksalu, bet sportą pamilau tik dėl to, kad sporto klubą atradom dviese su drauge, kuriame praleisdavom daugggg laiko gerdamos arbatą/kakavą ir plepėdamos... tai nebuvo ir nėra sporto klubas, kuriame rodomasi naujausi 'adidasiniai' pirkiniai ar naujausi lūpų dažai, ar naujos formos akriliniai nagų galiukai... tai buvo vieta, į kurią lėkdavom po paskaitų ne tik užsidėt pliusiuką - va, šiandien kilnojau kojas- bet atsipalaiduot ir praleist laisvalaikį. Et tie laikai. Pradžioj buvo keista, kad atsisveikinant su treneriu išsiglebėsčiuoji kaip su artimuoju, bet vėliau supratau, kad ta vieta ypatinga, ten - antri namai, kuriuose ugdai valią ir lieji naujas savo formas (che che). Pasiilgstu ir pasiilgsiu ''Didžiojo Grifo'' ir visada būsiu Grife, kuri tik turėdama galimybę lekia kaip akis išdegus į tuos namučius aplankyti trenerį Evaldą, prisijuokti iki pilvo skausmo, 'įkalti' tradiciškai kakavos ir 'praeit' per visus treniruoklius. Taigi, sportavimas neturi būti kančia, tai turi būti malonumas, o galiausiai ir gyvenimo būdas tiem, kurie pasirenka tokį laisvalaikio leidimo būdą. Man toks priimtinas ir netgi labai.

Tad nebeturėdama galimybės laisvalaikį leisti 'Grifų gūžtoj' (neoficialus pavadinimas che che) ir fiziškai stiprėti ir stiprintis, pasirinkau po ilgų stebėjimų (o stebėjau ilgai- gerą pusmetį) ir nemėginimo, galiausiai išdrįsau išmėginti Bodyrock.tv treniruotes. Netikėjau efektyvumu tokių trumpų treniruočių (juk sporto salėje vien tik ant bėgimo takelio bėgdavau minimum valandą!), o čia tik 12- 30 minučių treniruotės... bet pradėjau ir... negaliu sustoti... Totalus 'užsikabliavimas' ir azartas DAR DAR DAR. Aš rimtų rimčiausiai. Smagi bendruomenė - internetinė bendruomenė iš viso pasaulio, patarimai liejas per kraštus (reik turėt, žinoma, savo proto atsirinkti informaciją), įdomūs receptai ir kas labiausiai 'vežančio' - MOTYVACIJA. Motyvuotų žmonių vienoje vietoje..ir kas dieną. Nesvarbu, kad tų žmonių nesu mačius gyvai, kad visus skiria laiko juostos, vienur tai ruduo, kitur žiema, bet dauguma šiltų, protingų, kultūringų asmenybių, kurių komentarus įdomu skaityti, motyvuotis ir toliau leisti laisvalaikį taip, kaip man ir patinka. Įdomiausia, kad lietuvaičių bendraminčių vieną kitą ten užmatau retkarčiais... turim kur tobulėt vadinas (apskritai turiu minty požiūrį į sportą, judėjimą, aktyvumą ir pozityvumą).