Bananų duona kąsniukais (veganiška)

Rytais vieni valgo kiaušinienes, varškę su medum ar uogiene, kiti beriasi granolą į dubenėlį ir kaštavoja (kaip močiutė pasakytų) su pienu ar jogurtu, dar kiti mėgsta įvairius javinius dalykėlius, duoneles ar duoniukus su sviestu ar uogiene, ar juodos duonos riekę, kurios pade įstrigę ajerai... mmm ... į sąrašiuką įsidėkit šias bandeles. Paprastutėlės saldžios bandutės. Paprastos, greitos, tiesiog easy peasy, be cukraus, be kiaušinių. Juk patręšusių bananų tikriausiai pas daugelį atsiranda, tiesa?

10-11-ai bandelių kąsnelių
pagal Boy and the rabbit

3 sunokę bananai, sutrinti šakute, ar smulkintuvu

2 puodeliai (puodelis 236 ml) maltų riešutų miltų (arba 1 1/2 puodelio įprastinių miltų)

6 datulės, mirkytos vandeny, kol suminkštės 

1/2 puodelio kviečių sėlenų

1 v.š. chia sėklų (nebūtinai)

2 v.š. linų sėklų (pamaltų kavamale) (rekomenduoju įberti)

1/2 a.š. kepimo sodos

1 a.š. kepimo miltelių

vanilės esencijos

po 1/4 a.š malto muskato riešuto ir cinamono

Visus ingredientus sumaišykite ir palikite 10-iai minučių pabrinkti. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros, o kepimo skardą ištieskite kepimo popieriumi. Susidrėkinkite rankas. Šaukštu kabinkite tešlos, rankomis paformuokite bandeles, dėkite ant kepimo skardos. Kepkite apie 15-20 min. Palikite atvėsti pravertoje orkaitėje (ir tuo pačiu namai pašils ;))

Skaniai pradėkite dieną ;)