2012-04-22

Šokoladiniai bananų ledai

Tikrai, ar skaičiavot, kiek trunkat, kol perskaitot parduotuvėse esančių ledų sudėtį? (jei skaitot..o vertėtų, bent naujų žodžių sužinotumėt :)) Jei namie turit bananų ir kakavos, tai trumpiausio ingredientų sąrašo ledus pasigaminsite patys. Sveikus, skanius, be jokių priedų...

Taigi taigi viskas paprasčiau nei paprasta...


Reikės:
4 bananų
2-3 v.š. kakavos miltelių (labiausiai tiktų 20-22 proc. riebumo, nes joje žymiai daugiau naudingų antioksidantų ir, beje, skonis tikro šokolado...) ar netgi tirpios kavos



Pasirinktinai (galit dėti įvairius priedus, arba nedėti visai; pateikiu pasiūlymų):
1-2 a.š. riešutų sviesto (migdolų, žemės riešutų, ...), tahini
pusė sunokusio avokado
vanilės, migdolų esencijos lašų
smulkintų riešutų, kokoso drožlių
uogienės (jos įdėjus į pačią masę, masę nevisiškai išmaišyti..kad liktų didesni kiekiai uogienės nepasklidusios leduose)
citrinos sulčių
kokosų pieno ar kremo, šiek tiek grietinėlės
šokolado gabaliukų
cinamono, meduolinių prieskonių
sirupai kavai
velnio lašai: brendis, likeris, kreminis likeris...
sportuojantys: baltymų miltelius padidinti baltymų kiekį deserte


1. bananus supjaustom riekelėm ir dedam į kamerą porai valandų, arba kol atsimenam..
2. Ištraukę bananus iš kameros, beriam kakavą, dedam riešutų sviestą ar kitus skystus priedus ir su blenderiu malam iki vientisos masės. Galim valgyti iš karto, arba sudėję birius priedus ir įmaišę į ledus, dedam atgal į kamerą, kol sustings. Tada galėsim darbuotis ledų šaukštais ir formuoti rutuliukus kaip ledainėse. Sušąla, traukiam ir skanaujam :)
3 punkto nėra, nes per daug paprasta :)


Nepersišaldykit!

6 comments:

  1. Puikūs ledai !!! jau vien tik iš šaldytų bananų ir vanilinio cukraus nerealiai gaunasi, o šie su papildomais priedais turėtų būti iš vis fantastiški - einu bananų šaldyti ... :P

    ReplyDelete
    Replies
    1. Jau mano dantys ant manęs supyko, kad taip apšaldžiau juos..Tooks gėris!! Kakavos daugiau įbėrus tikri šokoladainiai ir be jokių grietinėlių, ir nepasakysi, kad iš banano! Į likusius pilsiu brendžio, nes nesusiturėsiu ir likusius užbaigt... pati alkoholinių nevalgysiu :))

      Delete
  2. Nerealūs nerealūūūūssss ledai !!! išbandyti su kakava ir šviežiais bananais - gardumėlis ;)

    ReplyDelete
  3. Irmuliau, taip taip ir taip! Labai skanūs! Varijuot priedais galima, kas išvis fantastika. Pati sulaižiau kibirėlį :)) Nesidalinau... tiksliau nespėjo paragaut net.. :)

    ReplyDelete
  4. Ismeginau vakar, nu pasaka gavosi, ne ledai :) Labai skanu!
    Aciu uz saunia ideja!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Anonymous, prašom :) pavarijavus įvairiais priedais galima tiek pridaryti ledų... :)

      Delete